Je vous emmène aujourd’hui à la découverte des plus beaux Paradors d’Espagne ! Disclaimer : c’était trop difficile d’en choisir 5, il y aura sûrement une partie 2 à cet article (¨rire¨).
Parador, qu’est-ce que c’est ?
Parador signifie en vieil espagnol « logement pour un voyageur respectable ».
Au 20e siècle, l’État espagnol, sous le roi Alphonse XIII, décide de construire des structures hôtelières d’un certain standing dans le but de dynamiser le tourisme espagnol.
En 1928, le premier « parador de turismo » est inauguré dans la Sierra de Gredos (à 2h de Madrid). C’est un grand succès et d’autres paradors ouvrent rapidement leurs portes dans tout le pays.
Ayant connu de nombreux dégâts pendant la Guerre Civile, ils connaissent un nouveau dynamisme dans les années 1960 avec la modernisation des structures et une promotion touristique importante.
Aujourd’hui on en compte 94 à travers l’Espagne et le Portugal.
La particularité des paradors ? En plus d’être de beaux hôtels, ceux-ci prennent généralement place dans des lieux insolites : anciens couvents, châteaux ou monastères par exemple. Ils peuvent aussi se trouver au milieu de la nature avec des vues à couper le souffle. L’un des buts premiers des paradors est de contribuer à la valorisation du patrimoine culturel, historique et naturel du pays.
On y trouve toujours un restaurant proposant une cuisine régionale.
Top 5 des Paradors d’Espagne
Parador de Saint-Jacques-de-Compostelle, aussi appelé Parador des Rois Catholiques
Situé sur la Plaza do Obradoiro, à côté de la fameuse cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce parador majestueux prend place dans un édifice du XVe siècle qui accueillait auparavant les pèlerins.
Prix : environ 300€/nuit pour une chambre double.
Parador de Grenade
Tout le monde connait ou a déjà entendu parler de l’Alhambra de Grenade, cet ancien palais qui trône sur la ville. Mais saviez-vous qu’il était possible d’y passer la nuit ? Cela se passe au parador de Grenade, un lieu d’une grande beauté pour une nuit de rêve !
Prix : environ 340€/nuit pour une chambre double.
Envie de découvrir Grenade en amoureux ? Découvrez l’article complet et l’ article sur l’Alhambra.
Parador de Cruz de Tejeda à Gran Canaria
Prenons de la hauteur pour accéder au Parador de Cruz de Tejeda, au sommet de l’île de Gran Canaria. Entouré de forêts et de montagnes à perte de vue, ce parador jouit d’un emplacement privilégié pour les amoureux de nature ou les voyageurs à la recherche de paysages époustouflants. Petit plus, le spa avec la piscine panoramique !
Prix : environ 105€/ nuit pour une chambre double.
Les Canaries vous tentent mais vous ne savez pas quelle île choisir ? Lisez cet article.
Parador de Parador d'Aiguablava, Begur
Ce parador n’est pas situé dans un monument historique mais est remarquable pour sa location au bord de la Méditerranée, sur le sommet de la falaise de Punta d’es Muts. De plus, il est situé à seulement 4 km du petit village médiéval de Begur, un incontournable de Catalogne.
Prix : environ 250€/ nuit pour une chambre double.
Parador de Hondarribia au Pays basque
Faites un bond dans l’histoire et dormez dans une vraie forteresse médiévale ! Ancien château de Charles V, la construction de l’édifice date du Xe siècle. Certaines chambres ont même vue sur la mer Cantabrique.
Prix : environ 250€/ nuit pour une chambre double.
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