Madrid, c’est cette ville où l’on vit dehors, où chaque rue cache une bonne adresse et où les journées s’étirent entre un brunch tardif, des verres en terrasse, un rooftop au coucher du soleil et des tapas à partager jusqu’à pas d’heure.
Si, comme moi, tes voyages sont en partie guider par la bouffe (oups), cet article est pour toi.
Après plusieurs séjours (et de nombreuses dégustations, avec l’excuse de la création de contenu évidemment haha), j’ai rassemblé ici mes spots préférés pour bien manger et sortir à Madrid. Vamos ?
1. Les meilleurs brunchs à Madrid
Bruncher à Madrid, c’est un vrai mode de vie. La ville a vu fleurir une multitude d’adresses trendy où l’on peut autant s’attabler pour un brunch complet que simplement venir savourer un bon café ou une petite douceur. Je viens de repasser un séjour dans la capitale après 2 ans sans y être allée et j’étais choquée du nombre de cafés ! Perso, j’adore.
La plupart des spots proposent des brunchs à la carte, mais certains ont aussi des formules complètes pour les plus affamés.
- Etual Café : Petit coffee shop minimaliste où l’on vient autant pour le brunch que pour le café. J’ai adoré les oeufs façon Cacio e pepe.
- Caravan Café : Un spot cosy et hyper chaleureux ! Le café est délicieux ainsi que les oeufs brouillés.
- Pum Pum Café : une ‘vieille’ adresse – ouverte depuis plusieurs années et que j’adore ! Ce petit café à l’ambiance un peu bohème propose un brunch généreux et une excellente sélection de cafés de spécialité.
- Federal Café : L’un des pionniers du brunch trendy à Madrid. L’endroit est spacieux, lumineux et parfait pour traîner longtemps avec un café à la main.
- Casa Victoria : une nouvelle adresse (par les fondateurs de Pum Pum Café). Déco rétro et une carte de brunch qui mise sur la simplicité et la qualité des produits.
- Yoyogi Coffee : Coffee shop mais aussi matcha shop (je n’aime pas le matcha mais je sais qu’il y a de nombreux amateurs). La déco est très très jolie.
- Café del Art : L’endroit parfait pour un brunch ou une pause gourmande entre deux visites dans le centre historique.
Je ne vous mets pas les adresses ni les horaires mais ils ont tous une fiche sur Google Maps.
2. Où boire un verre à Madrid ?
Si Madrid est réputée pour ses tapas, elle l’est tout autant pour sa vie nocturne et ses after works ! Voici quelques spots sympas pour siroter un verre et profiter de l’ambiance madrilène :
- Plaza de Santa Ana : Un grand classique, mais toujours une valeur sûre. Située en plein centre, cette place regroupe plusieurs bars avec terrasses où il fait bon s’installer pour un verre en fin de journée.
- La Latina : Le quartier parfait pour l’afterwork ou l’apéro du week-end. Ici, on enchaîne les verres et les tapas en terrasse, surtout autour de la Cava Baja, une rue incontournable pour boire un coup dans une ambiance locale et décontractée.
- Macera Taller Bar : Si vous aimez les cocktails bien travaillés, foncez chez Macera. Ici, les alcools sont infusés maison avec des herbes, des fruits et des épices, ce qui donne des cocktails originaux et hyper bien équilibrés. L’endroit est stylé, avec une déco industrielle épurée.
- Garden of Salvador Bachiller : Un bar caché au dernier étage d’un magasin de déco… oui oui !
3. Les meilleurs rooftops de Madrid
Madrid vue d’en haut, c’est encore mieux ! Voici trois adresses de rooftops (connus donc oui il y a du monde et parfois la file pour y accéder) qui valent le détour :
- Ella Sky Bar Madrid : Un rooftop moderne avec une vue panoramique incroyable sur Madrid. Situé en plein centre, c’est un spot idéal pour boire un verre en fin de journée ou pour un dîner avec vue.
- Doña Luz Restaurante : Un rooftop coloré et hyper agréable, caché juste au-dessus de la Puerta del Sol.
- Azotea del Círculo : Probablement l’un des rooftops les plus connus de Madrid, et pour cause : la vue sur la ville est juste dingue ! Situé au sommet du Círculo de Bellas Artes, il offre un panorama à 360° sur Madrid.
4. Où manger des tapas à Madrid ?
Impossible de passer à Madrid sans faire honneur aux tapas ! Ici, c’est presque une religion : on grignote debout au comptoir, on partage des petites assiettes autour d’un verre de vermouth, et on découvre une multitude de saveurs. Notez que la plupart des ces adresses proposent aussi un menu du jour le midi en semaine (avec entrée, plat, dessert et/ou café généralement entre 10 et 15€).
- BLT Barra Libre Tapas : Un concept qui fait plaisir : des tapas à volonté ! Avec plusieurs adresses à Madrid, BLT permet de déguster une grande variété de tapas sans se ruiner.
- La Dolores : Un bar à tapas ultra traditionnel, connu pour son ambiance authentique et ses azulejos colorés. Ici, pas de chichis : on commande une bière ou un vermouth et on grignote quelques tapas bien faites dans une ambiance typiquement madrilène.
Pez Tortilla : Si vous aimez la Tortilla, c’est the place to be. Avec plusieurs établissements à Madrid, Pez Tortilla revisite la classique tortilla espagnole avec des recettes hyper gourmandes.
- La Tita Rivera : Un de mes coups de cœur ! Ce bar-restaurant possède une superbe cour intérieure où l’on peut déguster des tapas et des plats typiques revisités.
- El Imparcial : Un restaurant chic mais accessible, avec un cadre magnifique et une cuisine qui mélange tradition et modernité. L’ambiance est élégante sans être prétentieuse, et le rapport qualité-prix est top pour un repas un peu plus posé.
- Mercado de San Antón : Un marché couvert hyper sympa où tu peux déguster des tapas en mode food court.
- Mercado de San Ildefonso : Un autre marché couvert branché, parfait pour une soirée tapas entre amis. L’ambiance est plus street food que son voisin San Antón, et on y trouve des stands proposant de la cuisine espagnole mais aussi des influences internationales.
5. Bonus pour les becs sucrés !
Parce qu’un séjour à Madrid ne serait pas complet sans une touche sucrée, voici deux adresses incontournables que j’adore :
- Chocolatería San Ginés : C’est l’adresse mythique pour déguster des churros con chocolate à Madrid. Ouvert depuis 1894, ce spot emblématique attire aussi bien les touristes que les locaux en quête de réconfort sucré, surtout en fin de soirée.
- Obrar Madrid : Si vous cherchez des viennoiseries qui pourraient presque rivaliser avec celles de Paris, c’est ici qu’il faut aller.
Et voilà pour le tour de mes adresses favorites à Madrid ! Evidemment, la liste n’est pas exhaustive et je n’ai qu’une hâte refaire un city trip pour en découvrir d’autres.
Il y a également deux activités que je n’ai jamais testées à Madrid et qui me font de l’oeil : un tour de tapas avec un guide spécialisé et un cours de cuisine. Je vous laisse les liens ici, si vous le faites, laissez un commentaire pour raconter votre expérience !
