Majorque, Minorque, Ibiza, Formentera sont les 4 îles principales et habitées de l’archipel. Pour un voyage aux Baléares, j’ai regroupé dans cet article tout ce que vous devez savoir : comment s’y rendre, les grands incontournables et quand partir pour profiter au mieux de votre séjours sur place. Vamos ?!
Les îles Baléares
Les îles Baléares sont un archipel de la mer Baléares, situé face à la côte Est de l’Espagne.
On y distingue deux groupes d’îles : les Gymnésires ou grandes Baléares, composées de Minorque, Majorque et Cabrera, et les Pityuses ou petites Baléares, avec notamment Formentera et Ibiza.
Les îles possèdent des paysages très différents : des montagnes aux plages de sable fins, en passant par des plaines, des petites collines ou encore des grottes et baies. Chaque île a sa particularité et conviendra à tout type de voyageurs. Adepte de randonnée, de culture ou simplement à la recherche de repos vous trouverez ce dont vous avez besoin.
Nous pouvons découvrir sur ces îles de nombreux vestiges du passé ainsi que des coutumes différentes qui témoignent des nombreuses civilisations qui ont occupé l’archipel. On considère d’ailleurs Minorque comme un musée à ciel ouvert. Parmi les populations qui ont habité sur les Baléares et dont on peut découvrir encore aujourd’hui la culture et l’art, nous pouvons citer : les Romains, les Grecs, les Byzantins, les Phéniciens et même les Français et les Anglais.
Côté gastronomie, les Baléares n’échappent pas à la diversité. La cuisine baléare se rapproche de la cuisine valencienne et catalane. Aux amateurs de sucré, ne manquez pas les Ensaimada (une brioche sucrée enroulée sur elle-même) ou la Coca de Patata majorquine. Si vous préférez le salé, vous ne serez pas en reste : du Tumbet (poivrons, tomates, aubergines à la sauce tomate), au Coca de Trampó (une sorte de pizza aux légumes), en passant par le perol minorquine (à la viande ou au poisson avec des pommes de terre, des tomates et des oignons), il y en aura pour tous les goûts.
Vous vous demandez quelle île choisir pour vos prochaines vacances ? Consultez l’article dédié au sujet : Quelle île choisir des Baléares ?
Voyages aux Baléares : comment s'y rendre ?
Moyens de transport
- Aéroport de Palma de Majorque (PMI)
- Aéroport de Mahon-Minorque (MAH)
- Aéroport d’Ibiza (IBZ)
Quand partir dans les baléares ?
Les Baléares offrent un été chaud et un hiver doux. Pour ceux qui préfèrent le calme et la tranquillité, il est évidemment conseillé d’éviter la pleine saison (juillet-août). A partir du mois d’avril, les températures remontent et le soleil est de la partie une bonne majorité du temps.
Sachez également que de nombreux restaurants et activités sont fermés en basse saison et ouvrent à partir du mois d’avril (jusqu’à octobre environ).
Les mois de décembre et janvier ne sont pas recommandés car il y a peu de vie sur l’île et il y a plus de risque de pluie.
Voyages aux Baléares : à ne pas manquer
À ne pas manquer à Majorque
Lors d’un séjour à Majorque vous ne devez pas manquer
- Visiter Palma, la capitale
- Découvrir les villages de Valldemossa, Deia, Fornalutx et Soller
- Aller jusqu’au Cap de Formentor (attention l’accès en voiture jusqu’au bout du cap est très souvent fermé à la circulation mais un parking est prévu et vous pourrez continuer à pied à la découverte de ce cap)
- Passer une journée sur l’îlot de Sa Cabrera ou celui de Sa Dragonera (coup de coeur pour ce dernier ! Pour s’y rendre, il faut prendre le ferry à Sant Elm)
- Faire une excursion aux Grottes du Drach
- Prendre un verre dans le village de pêcheurs de la Cala Figuera
- Visiter une ferme écologique (par exemple celle d’Ecovinyassa)
- Passer par les Jardins d’Alfabia
Sélection des plus belles plages de Majorque :
- Es Trenc
- Playa de Muro
- Cala Agulla
- Playa de Formentora
À ne pas manquer à Minorque
- Flâner dans la ville de La Ciudadella (et découvrir notamment sa magnifique cathédrale!)
- Découvrir Mahon (la capitale de l’île) et son port
- Aller jusqu’au phare de Cavaleria
- Visiter le village de pêcheurs de Fornells
- Marcher un morceau du Cami de Cavalls, un chemin de randonnée qui fait le tour de l’île
- Visiter l’ancienne carrière de pierre : Lithica
- Faire du snorkelling dans la réserve marine du nord de l’île
Sélection des plus belles plages de Minorque :
- Cala Turqueta
- Cala Pregonda
- Cala Tortuga
À ne pas manquer à Ibiza
- Visiter la vieille ville d’Ibiza : Dalt Vila
- Découvrir Ses Salines
- Déjeuner dans le petit village de Santa Gertrudis de Fruitera
- Faire le marché hippie de Las Dalias d’Ibiza
- Voir le coucher de soleil sur Es Vedra (depuis la Cala d’Hort)
- Faire des photos à l’embarcadère de la Cala Tarida, un ancien petit port
- Découvrir le site archéologique de Sa Caleta
- Chiner dans le magasin Sluiz, une vraie caverne d’ali baba
Sélection des plus belles plages d’Ibiza :
- Cala Xarraca
- Cala d’Hort
- Cala Benirras
- Cala San Vicente
➡ Visiter Ibiza en 1 semaine ? Découvrez les idées d’activités incontournables !
À ne pas manquer à Formentera
Pour vous rendre à Formentera, il faudra prendre le ferry depuis le port d’Ibiza.
- Découvrir Ses Illetes (un parc naturel de plages de sable blanc)
- Faire un tour dans la (petite) capitale Sant Francesc Xavier
- Aller jusqu’au Phare de Cabo de Berberia, à l’extrémité de l’île
- Et l’autre phare, à l’autre extrémité : le Phare de La Mola
- Visiter le parc naturel de Can Marroig, une série de piscines naturelles creusées dans la roche
Sélection des plus belles plages de Formentera :
- Cala Saona
- Ses Illetes
- Calo d’Es Morts
J’ai également dédié un article TOP 10 des incontournables des îles Baléares
FAQ : Voyage aux Baléares
Les Baléares sont composées de quatre îles principales : Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera.
Vous pouvez vous rendre aux Baléares par avion, avec des aéroports à Palma de Majorque, Mahon-Minorque et Ibiza. Il est également possible de prendre un ferry depuis la côte Est espagnole.
La meilleure période pour visiter les Baléares est d’avril à octobre. Il est conseillé d’éviter la pleine saison (juillet-août) pour plus de tranquillité.
À Majorque, ne manquez pas de visiter Palma, les villages de Valldemossa, Deia, Fornalutx, Soller, et les Grottes du Drach, entre autres.
À Minorque, il est recommandé de visiter La Ciudadella, Mahon, le phare de Cavaleria, le village de pêcheurs de Fornells, et le Cami de Cavalls.
À Ibiza, découvrez la vieille ville Dalt Vila, Ses Salines, le marché hippie de Las Dalias d’Ibiza, et le coucher de soleil sur Es Vedra.
À Formentera, explorez Ses Illetes, Sant Francesc Xavier, les phares de Cabo de Berberia et La Mola, et le parc naturel de Can Marroig.
