Article mis à jour en février 2026, on passe 7 à 10 choses à savoir ! Pour toujours rendre votre voyage en Espagne plus cool héhé !
Haaaa l’Espagne, on pense à la sangria, la paëlla, la playa et le flamenco non ? Bien cliché me direz-vous, en partie vrai mais pas que. L’Espagne est un (très) grand pays et chaque communauté à ses propres coutumes et caractéristiques. Il y en a également pour tous les goûts : plage, montagne, histoire, culture, désert, … en quelques heures de route vous tombez sur des paysages totalement différents !
Voici quand même 10 choses à savoir avant de voyager en Espagne qui pourront vous aider à profiter davantage de vos vacances et ne pas être surpris !
Les Espagnols mangent tard
Par rapport à la France et la Belgique, les horaires espagnols sont un peu décalés ! Le repas du midi se prend vers 14h tandis que celui du soir à partir de 21h ! Vous avez faim avant ? Ne serait-ce pas un prétexte pour prévoir un apéro, c’est les vacances non ?
Pour ceux qui souhaitent sortir, les fêtes commencent rarement avant 22h-23h et durent jusqu’au petit matin.
La "Règle des Tapas vs Raciones"
C’est souvent la grande confusion au moment de commander ! En Espagne, la nourriture est avant tout une affaire de partage. Sur la carte, vous verrez souvent trois formats : la Tapa (une petite soucoupe pour grignoter seul), la Media Ración (une demi-portion) et la Ración (une grande assiette entière). L’erreur classique est de commander trop de raciones d’un coup. Mon conseil : commencez par quelques tapas ou une media ración à partager, et recommandez au fur et à mesure de votre faim !
Les Espagnols font la sieste
En tout cas, tous ceux qui peuvent faire la sieste en profitent ! Pendant l’été, la sieste devient presque vitale pour survivre à la chaleur. On coupe la journée en deux en profitant le matin et en ressortant le soir quand les températures baissent un peu. Dans les villages et les quartiers moins touristiques, les magasins ferment durant l’heure de la sieste de 14h à 17h et tout devient très calme.
Le choix du quartier est stratégique pour profiter de l'ambiance espagnole (et de la sieste !). Que vous cherchiez un hôtel de charme en plein centre historique ou un appartement avec terrasse, je vous conseille de comparer les meilleures offres ici :
Trouver mon hébergement idéalOn ne parle pas que espagnol
Vous avez révisé vos bases d’espagnol, vous vous sentez même prêts à essayer de communiquer avec les locaux ? Vous arrivez sur place et ne reconnaissez pourtant pas la langue Cervantes ? Il se peut que vous soyez dans une région où l’espagnol n’est pas la seule langue parlée ! Et oui, des régions comme la Catalogne, Valence ou même la Galice ont également leur langue, parfois assez éloignée de l’espagnol. Pas de panique, la plupart des locaux parlent les deux (ou plus) langues.
Le pain est payant au restaurant (et la carafe d’eau n’existe pas)
En Espagne, au restaurant, le pain est toujours payant (sauf mention contraire si inclus dans le menu). Le serveur vous demandera (ou pas) si vous souhaitez du pain, il est donc bon de savoir que celui-ci sera ajouté à l’addition (entre 1 et 2,5€). La carafe d’eau gratuite n’existe pas (contrairement à la France), vous devez donc commander une bouteille d’eau plate ou pétillante que vous payerez. Dans certains cafés, vous pouvez néanmoins demander un verre d’eau du robinet, gratuit.
Le bar = le centre de la vie sociale
Vous remarquerez sans doute que le nombre de bars au km2 est impressionnant en Espagne. Même dans les petits villages, on trouve au minimum un bar, toujours ! Les Espagnols apprécient prendre leur café le matin avant le travail, ils aiment aussi prendre un verre après le boulot et le week-end rester au bar avec des amis ! Bref, toute une culture du bar que nous n’avons pas spécialement en Belgique ou en France. Si vous voulez vous sentir comme un local, prenez un verre au bar !
Commander un café … tout un art !
Commander un café pourrait s’avérer simple et pourtant, le vocabulaire autour du café en espagnol est très large : cafe con leche, un solo, cafe largo, carajillo, … ! Cet article du Petit Journal définit bien chaque type de café et comment le commander. Personnellement, je commande toujours un café americano pour avoir un long café ou un café con leche pour un café au lait. Au plus simple!
Le mythe de la Sangria
On imagine souvent les Espagnols boire de la sangria à chaque repas. En réalité, c’est une boisson que les locaux réservent plutôt aux fêtes de famille ou… qu’ils laissent aux touristes ! Si vous voulez vraiment faire comme les locaux en terrasse, commandez un Tinto de Verano. C’est un mélange de vin rouge et de limonade (ou de Casera).
Le menu del dia, le bon plan
Terminons cet article sur un bon plan : le menu del dia. En semaine la plupart des restaurants offrent ce qu’on appelle un menu du jour avec entrée, plat, dessert et/ ou café et pain inclus pour un prix très correct (entre 9 et 15€ généralement). Un bon plan si l’on souhaite goûter à certaines spécialités locales.
La "Sobremesa" : Le concept sacré
C’est un concept sacré et pourtant intraduisible. La sobremesa, c’est ce moment où, une fois le repas terminé et le café servi, on reste à table pour discuter pendant des heures. En Espagne, on ne quitte jamais la table juste après la dernière bouchée ! C’est aussi pour cette raison que le serveur ne vous apportera jamais l’addition sans que vous la demandiez explicitement (« La cuenta, por favor »). Pour un Espagnol, vous apporter la note sans demande de votre part serait perçu comme un manque de politesse, comme s’il essayait de vous mettre dehors.
Vous voilà un peu plus préparé pour votre prochain voyage en Espagne.
